7月の大人コース

7月の大人コースは
『きょうはぎょうざの日』
原案　ウー・ウェン
文　石井睦美
絵　松本春野
講談社　1,870円
(サイン本もご用意しています)

「あしたはみんなで、あしたはぎょうざ。
あしたはみんなで、あしたはぎょうざ」

ふだんは、パパ、おにいさんとはなれて、ママとおじいちゃん、おばあちゃんとくらしている少女シャオチン。
明日はお休みなので、パパとおにいさんもいっしょに、ぎょうざをつくって、みんなで食べるのです。

おじいちゃんは庭から野菜をとってきます。
おばあちゃんは小麦粉から皮をつくります。
おかあさんはぎょうざのあんをつくります。

「１、２、３。そうしたらくるっとまわして、
えーと、１、２、３でぎゅっとする……できた！」シャオチンは、はじめてのぎょうざのあんを皮で包みました。

たくさんのぎょうざが包めたら、さあパパの出番ですーー。

料理家のウー・ウェンさんの原点、少女時代の家族の思い出が絵本になりました。
みんなで作って、みんなで食べる。
幸せな食卓の思い出です。

ウー・ウェン先生の餃子のなんと美味しいこと！
石井睦美先生の文章のなんと幸せなこと！
おしゃべりが聴こえる、楽しい美味しいぎょうざ作り。
おとなりにある中国の家族を描く時間は、まるで遠い親戚に会いに行くような、うれしいひと時でした。
松本春野
（松本春野さんの承諾を得て、松本春野さんのWebページより転載しています）